にこまるクッキー

炊き出し班の関川です。今回は、にこまるクッキープロジェクトのお手伝いに参加しました。ももさん達がクッキー作りを始めたのは、まだ暑かった季節ですが、石巻も寒い季節になり、夏と製菓作りは勝手が違ってきます。エアコンのある厨房ではなく、外の寒さがそのままの現場では、バターの戻し方だけでも先月とは異なり、同じような作業にはなりません。今回、オーブン用温度計を持参したので、庫内温度を計測したり、粉の混ぜ方など、寒い季節での方法を一緒に考えながらの作業となりました。一緒にお昼を食べてて、石巻の方言を教わったり、皆さんと楽しい時間を過ごせました。新ベースで前日に焼いたリンゴクッキーも差し入れでお渡しして喜んでいただけました。またいつかお手伝いに参加したいと思います。

にこまるクッキー作りの様子

参加者のみなさん

市野々に住み始めたkさんのところに友人から譲っていただいた下駄箱や物干し台など家財道具を届けに行ってきました。
「ようやく洗濯機も届いたんです。それまでは手で洗ったんです。何十年がぶりに手で洗いました。」家の物がほとんど流されてしまったので大変ですよね。
てんとう虫団さんからいただいた軽トラックも大活躍です。ありがとうございます。
（うーぷー氏報告）

井関の家が全壊の被害にあわれたkさん。９月にすぐ市野々に家をかり住むことを決めました。
その家にもたくさんの土砂が入っていましたが、こんなにきれいになり、お母さんがそこで生活を始めました。「助けていただいたボランティアの皆さん、夏はうちの庭でバーベキューをしましょう。」とお母さん。
そんなお母さんも雨になるとやはり恐ろしいから避難されるそうです。大きな課題です。
それでも、地域に１つずつ灯りが戻ってくると嬉しいですね。
（うーぷー氏報告）