石巻市立湊中学校付近にお住まいの佐藤さんの水産加工工場にて、魚の加工に使用するパレットの洗浄を致しました。作業に従事したのは、東京モデルチーム(仮称)。パレットにこびりついているヘドロを落とすために、まず洗剤をかけてから、高圧洗浄機で汚れを落とし、次は水槽につけてさらに細かくブラッシングしていきます。根気のいる作業ですが、ひとつひとつ丁寧に洗い、みんなの力で一日で約１００個ほど洗浄することができました。パレットを実際に使用できるレベルにするためには、これから更に洗浄する必要があります。しかし、東京モデルチームの皆さんはやる気満々。心強い限りです。これからも継続して参ります。(Ash)