（四万十塾HPより抜粋）

今月５日、大街道の「なかやしきっさ」にてイチゴジャム作りが行われました！
親子で参加する人、子供だけで参加する人、近所の奥様たち。
大街道小学校の炊き出しに来られていた方の顔ぶれもあり、スタッフ一同も嬉しい再会となりました。

イチゴジャム作りをレクチャーして下さったのは、お菓子作りの得意なシェフ関川さん。

子供たちも、真剣に作り方を聞いてます。
普段見ないような沢山のイチゴの数に子供たちも大興奮！！
大人も子供も一緒なって、ワイワイ賑やかな調理風景となりました。

大人たちが見守る中、包丁を使ってイチゴのへたをカット。

沢山のイチゴをお砂糖でまぶしてグツグツ煮ます。
　　

灰汁を丁寧に取り除いて出来上がったジャムは、手作りの瓶に入れてお土産にしました。
この瓶のラベルも、子供たち自身で描いてもらいましたが、これが大好評！
ラベル作りは大盛り上がりでした！シェフのアイディアは、さすがです！！

出来上がったイチゴジャムは、ふわふわのパンケーキに添えて美味しく頂きました。
子供たちはイチゴジャムが大好き！
瓶ごとジャムを舐めたり、お皿に残ったジャムもペロンと舐めていて、お腹も満足のご様子。
しかし、イチゴジャム以上にパンケーキ作りが盛り上がっていたのはここだけの話・・・。

みんな、次はこんな事したいあんな事したいと、次回のイベント開催を楽しみにしている様子でした。
スタッフ一同も、とても素晴らしい時間を過ごせました。
素敵場場所を貸して頂き、ありがとうございます。
地域の方のニーズに合わせた楽しいイベントが継続していけば、とても素敵ですね！！
またこの場所で、再会しましょう！！

カーシェアリングを利用していただいている大森仮設ですが、ゴミ置き場の状況が悪く、一部の住民の方が自主的に掃除をするものの追いつかないという状況がありました。特に不燃ゴミや資源ごみ（ダンボールなど）は一ヶ月に1,2回しか収集がなく、家にたまってしまうため、可燃ゴミの収集日（月木）に一緒に出してしまう方もいるようです。ゴミ置き場自体もゴミが乱雑に置かれていたり、ゴミが散乱していたりする状態が散見されます。

そこで、今日は13時から大森第三仮設の集会場前に集合し、掃除をスタート。前日のポスティングで呼びかけた効果があり、住民の方々も10人ほど、ほうきとちりとりを持って集まって下さいました。

すでにゴミ収集車が回収していったあとでしたが、ダンボールや瓶・カン、不燃ゴミなどが回収されずに残っていました。ゴミ捨てのマナーを広めるには、毎週掃除を続けながら、通りがかりの人にも参加してもらうなどし、すこしずつ意識してもらうようにしていくしかない、ということになりました。
今後は木曜日の朝10時から、毎週掃除を続けていくことになりました。

掃除後の茶話会では、初対面の住民の方々にも交流が生まれ、仮設での生活の様子なども伺うことができました。（こーじ）

手を動かすこと、体を動かすこと、お話しすること。

子どもたちと一緒にやっていきたいと思います。

2月5日（日）13時～マンガ教室でお世話になったなかやしきっさ（石巻市中屋敷1－7－41中島産業内）で、子どもたちとイチゴジャムづくりをします。

美味しいジャムづくりを教えてくださるのは、絆ではシェフの通称でおなじみのカメラマン関川真佐夫さん。

たくさんの炊出しをサポートしてくださり、みなと食堂や黄金浜会館など多くのコミュニティカフェでお出ししてきた美味しいお菓子を、ご自身のブログで呼びかけて集めてくださったとても素敵な方です。

みんなで3時のおやつにパンケーキと一緒に食べて、このったジャムをビンにつめてお持ち帰り。

食材などの準備があるために事前申し込み制、そして子ども1人につき参加費300円いただきます。

保護護者の方の参加、地元でお手伝いいただける方大歓迎ですよ!!

（ゆかり　つなげる・つたえるプロジェクト）